糖という栄養素

私たち生き物は、生命を維持するために欠かせない栄養素がいくつかあり、その全てがお互いに連携しながら働いています。

中でも「脳」は、大量のエネルギーを消費する場所であり、脳における最重要栄養素は「糖」です。

2020年以降、コロナウィルス蔓延もあり、ファスティングや糖質制限は大きなブームとなり、効果(減量など)が出せるダイエット方法として注目を集める一方、健康を害してしまう方や癌の発症につながるケースが増えていることも事実です。

食に限ったことではありませんが、情報は善悪ではなく、メリット・デメリットの両方を把握した上で、自分にとって必要かどうかを、ロジック(知識)とフィール(感覚)で、判断することが大切だと思っています。

【ファスティングで考えられるメリット】

・食事と向き合える、自分の生活を見直すきっかけになる

・負担のかかる消化プロセスを休ませ、内蔵器官のリフレッシュ

・ストレスや運動不足などで、蓄積されている不要なものを排出

・肌質や便秘などの一時的な改善

・体重や体脂肪の減少 (過剰な場合のみ)

※いずれも短期間に限り、効果も個人差がある

【懸念されるデメリット】

　圧倒的な糖不足による

・血流の悪化と循環機能の停止

・エネルギーが作られない

・思考力と判断力の低下

・デトックスできなくなる＝結果的に太る